Bir günde bitirdim. Hem kendime hem kitaba şaşırdım. Kitap gerçekten çok akıcı ve eğlenceli. Yaşıtım olan Murat Aslan şefin, mutfak ve aşçılık macerasını tüm “bize özgülüğü” ile okudum. Çok yakın buldum yaşadıklarını. Dili ve üslubu da bizden birinin kanıtı. Mutlaka okuyun..
Bir gastronomi öğrencisi olarak yolumu ve hedeflerimi çizmemde öncülük edecek bir kitaptı
Gerçekten çok samimi ve eğlenceli kaleme almış şefim özellikle bu sektörle alakası olan herkesin okumasını tavsiye ederim kesinlikle bir şey kaybetmeyecek üstüne eğlenceli zaman geçirip öğreneceğiniz bir kitap olacağından şüphem yok
