Bitkisel Sağlık Rehberi
İbrahim Adnan SaraçoğluBitkisel Sağlık Rehberi Posts
You can find Bitkisel Sağlık Rehberi books, Bitkisel Sağlık Rehberi quotes and quotes, Bitkisel Sağlık Rehberi authors, Bitkisel Sağlık Rehberi reviews and reviews on 1000Kitap.
... Çünkü ıspanak demir bakımından sanıldığı kadar zengin olmadığı gibi, demirin bağırsaklarda emilmesine de engel olmaktadır.
Sayfa 207 - Trıtıcum YayınlarıKitabı okudu
Sağlıklı Beslenme
Eğer, doğru soruyu sorabiliyorsanız alacağınız cevap da doğrudur ve sizi doğru sonuca götürür. Eğer yanlış soru soruyorsanız yanlış cevap alırsınız. Doğru soruyu bulup sorana kadar bazen günler, bazen aylar, bazen de yıllar geçer. Bazen de doğru soruyu bir türlü bulamazsınız.
Sayfa 169 - Trıtıcum YayınlarıKitabı okudu
Büyükşehir yaşamını tercih eden insanların toprak kokusunu alamamaları demek; önleyici, koruyucu ve tedavi edici gücü olan sekonder metabolitleri, deri üzerinden, solunum yoluyla veya ağız yoluyla alamamaları anlamına gelir ki; insan bağışıklık sisteminin zayıflaması demektir. Bağışıklık sisteminin zayıflaması demek, genetik olarak ve çevresel faktörlere bağlı olarak gelişebilecek tüm hastalıklara karşı kapımızın aralanmış olması demektir.
Sayfa 23 - Trıtıcum YayınlarıKitabı okudu
...korona virüse karşı önleyici ve koruyucu olarak tahıl, baklagil ve patlıcan yiyin.
Sayfa 19 - Trıtıcum YayınlarıKitabı okudu
C-vitamini hazır besinlere eklenerek bakteri üremesine engel olmak amacıyla kullanılır. Çünkü bu vitamin asidik özelliği bulunduğu ortamın asitliğini arttırır. Böylece asidik ortamda bakterilerin çoğalması büyük ölçüde yavaşlatılmış olur. Nitrat ve nitrit içeren salam, sucuk ve sosise özellikle C-vitamini ilave edilir. Bunun sebebi nitrat ve nitritin kanserojen olan nitrozamine dönüşmesine engel olmasıdır.
Sayfa 371
Siroz
Sirozun ileri aşamalarında, bazen erkeklerde göğüslerinin büyüdüğü gözlenir. Bunun nedeni erkeklerde de bulunan östrojen hormonunun sirozdan dolayı yok edilememesidir. Bacaklarda ve karın bölgesinde yine sirozdan dolayı su toplanmaya (ödem) başlar. Özellikle karın bölgesinde su toplanmasından dolayı şişme gözlenir. Sirozun oluşum nedeni, karaciğerden alınan parçanın incelemesi neticesinde belirlenir. Eğer alkole bağlı siroz oluşmuşsa alkolün hemen bırakılması gerekir. Siroz hastaları özellikle tuzdan uzak durmalılar ve sirozun aşamalarına göre doktorun önerdiği diyeti uygulamalılar.
Sayfa 209
Alkol ve sigaranın beta-karoten ile olumsuz etkileşimi
Beta-karotenin deri ve cilt kanserini önlediği bilinmektedir. Bu nedenle bir grup Avustralyalı bilim adamı, beta-karotenin bu gücünü kanıtlamak için klinik deneyler başlatmıştır. Yapılan bu klinik deneylerin sonucunu 21 Mayıs 2003 tarihinde Journal of the National Cancer Institute dergisinde açıkladılar. Bu araştırmanın sonuçları oldukça şaşırtıcıdır. Alkol veya sigara içenler beta-karoten aldıklarında bağırsak adenomlarında, bağırsak kanserinin ön basamak oluşumlarında en az iki katı artış gözlenmiştir. Alkol ve sigara kullanmayanlardaysa tam aksine %44 azalma gözlenmiştir. Bu nedenle sigara veya alkol tüketenlerin zengin beta-karoten içeren besinlerde ölçülü olmaları önerilmiştir. Havuç, zengin bir beta-karoten kaynağıdır. Eğer sigara veya alkol tüketiyorsanız havuç kürü uygulamayınız. Şayet, sigara veya alkol tüketmiyorsanız, bu takdirde uygulayacağınız havuç kürü veya zengin beta-karoten kaynaklı besinler tüketmeniz aynı zamanda bağırsak kanserine % 44 daha az yakalanma riskine sahipsiniz demektir.
Kısaca, beta-karoten içerikli besinler, sigara veya alkol kullananlarda bağırsak kanserine yakalanma riskini iki kat artırırken, sigara veya alkol tüketmeyenlerde, bağırsak kanserine yakalanma riskini %44 oranında önleyebilmektedir.
Sayfa 179
Yanmış gıdalar kansere neden olabilir.
...ızgarası yapılmış hangi et olursa olsun, alev görerek siyahlaşmış (yanmış) kısımlarının tüketilmemesi gerekir. Çünkü alev görüp siyahlaşmış bu kısımlarda acrolein maddesi oluşmuş demektir. Acrolein, kansere neden olduğu klinik deneylerle kanıtlanmış bir maddedir.
Sayfa 147
Çay
Birinci bardaktaki bir dakikalık çay en uyarıcı olandır. Çünkü birinci dakikada suya geçen maddeler en uyarıcı olanlardır. Bunlar arasında kafein, theobrombin, theophilin bulunmaktadır. Bu üç madde uyarıcıdır, yani kalp atışlarını bir miktar arttırırlar. Bir miktar da tansiyonu yükseltirler. Uyarıcı olmaları nedeniyle kendinizi gergin hissedersiniz ve uykuya geçmekte zorlanırsınız. Bir dakika demleyerek, açık çay içtiğini zannedenler ne yazık ki yanılırlar. Onların en açık zannettikleri çok kısa demlenmiş çaydır. Oysaki çayın kısa demlenmişi en uyarıcı ve gerginlik yapıcı olanıdır.
Gelelim ikinci sıradaki, dört dakika demlenmiş çay bardağına. Bu çay sindirim sistemini uyarıcı etkin maddeler içermektedir. Yemeğin üzerine içeceğiniz dört dakika demlenmiş çayın, sindiriminizi nasıl hızlandırdığını ve yemekleri nasıl daha kolay hazmettiğinizi hayretle hissedebilirsiniz.
Üçüncü sırada ve sekiz dakika demlenmiş çaysa keyif verici, rahatlatıcı ve dinlendiricidir.
Sayfa 33