Bir efsaneye göre, kahvenin canlandırıcı etkisini ilk keşfeden Etiyopyalı bir çobandı. Mız mız keçilerinin kırmızı kahve tanelerini yediklerinde etrafta keyifle dans etmeye başladıklarını anlatmış, tanelerin tadına bakınca kendi de aynı şeyi yapmış. Bir gün yoldan geçen bir keşiş bağlantıyı kurmuş, böylelikle de gündelik uzun dualar boyunca uyanık kalmayı başarmıştır.