Aşçılılığa ve gastronomiye ilgi duyanlar için akıcı üslubu ile güzel bir kişisel gelişim kitabı. Yol gösterici bilgiler var. Yemeğe faklı bakış açıları katmış. Özellikle Mevlevilik ile bağdaştırdığı bölüm ilgi çekici.

ChefRafet İnce · A7 Kitap Yayınevi · 201741 okunma