İnsan sağlığını tehdit eden ‘endokrin’ (hormon) bozucular (ksenohormon) dışandan alınan ve alındığı organizmada endokrin fonksiyonlarını bozarak sağlığı tehdit eden maddelerdir. Bunların bir kısmı gıda katkı maddeleri ve antioksidanlar, bir kısmı tarımda kullanılan pestisitler (böcek ilaçları), diğer bir kısmı da plastik sanayi ve temizleme sıvılarında kullanılan endüstriyel kimyasallar ve srvılardır. Doğal olarak sebze ve meyvelerde bulanan fitoöstrojenler (doğal östrojenler) aslında insanlar için yararlıdır. Doğal östrojenler (fitoösttojenler) tabiatta en çok soyada, sonra sırasıyla meyan kökü, karanfil, şerbetçiom, kekik, farekulağı ve mine çiçeği gibi bitkilerde bulunurlar.