9 kahvaltılık, 10 soğuk çorba, 12 sıcak çorba, 13 ekmek üstü, 19 salata, 40 soğuk meze, 10 zeytinyağlı, 27 sıcak meze, 5 makarna, 8 makarna sosu, 13 pilav, 12 yumurtalı ekmek, 9 sebze yemeği, 24 et yemeği, 4 tavuk yemeği, 30 balık yemeği, 15 tatlı, 11 serinletici içki ve 24 içki, toplam 295 tarif... Hepsi denenmiş, teknede kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tarifler... Tekne yaşantısı bazıları için bir kaçış, bazıları için ise yepyeni ve renkli bir hayata varış olur. O hayatın gerisindeki nedenler ne olursa olsun, deniz, tekneye vuran her dalganın yontuşuyla insanı kendi kalıbına sokar. Yeme-içme konusunda da kalıba girmelidir insan. Elinizdeki kitap, yeme içme konusunda denizde yaşamı kolaylaştırmak amacıyla kaleme alınmıştır. Bu kitapta uzun gemi yolculuklarına ya da ticari gemilerle yapılan yolculuklara uygun tarifler bulamayacaksınız. Yalnızca, ülkemiz kıyılarında gezinti amacıyla seyir yapan yelkenli, motoryat, gulet, tırhandil, aynakıç, türü ne olursa olsun, aile tipi teknelrdeki yaşamın, yiyecek içecek sorununa yardımcı olacaktır. Geriye size tekne sofranızda oturup ılık rüzgarın eşliğinde bu lezzetleri tatmak kalıyor.

Yazar:

Deniz Gürsoy

Türler:

Hobi,

Yemek

#773 Hobi türünde #391 Yemek türünde

Tahmini Okuma Süresi: 8 sa. 6 dk.Sayfa Sayısı: 286Basım Tarihi: 2006Yayınevi: Oğlak Yayıncılık

ISBN: 9789753298230Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak

Fiyatlar

Tüm fiyatlar

Deniz Tutkunlarına Tekne SofralarıOğlak Yayıncılık · 286 syf

Bkmkitap

₺308,00

Satın Al

Deniz Tutkunlarına Tekne SofralarıOğlak Yayıncılık · 286 syf

Kitapyurdu

₺325,00

Satın Al

Benzer Kitaplar

Tümünü Gör

Reklam

Kitap İstatistikleri

317gösterim

Yazar Hakkında

Deniz GürsoyYazar · 36 kitap

1949 yılında İstanbul'da doğdu. 1968'de Robert Academy'yi, 1972'de Boğaziçi Üniversitesi İşletme Bölümü'nü bitirdi. Çeşitli şirketlerde üst düzey yöneticilik ve Genel Müdürlük görevlerinde bulundu. 1987'de Hİzmet ve İşletmecilik A.Ş.'deki Genel Müdürlük göreviyle başladığı STFA grubundaki yöneticiliğine, 1992'den bu yana Sofra Yemek ve Üretim ve Hizmet A.Ş.'deki Genel Müdürlüğüyle devam ediyor. Deniz Gürsoy, Çilingir Sofrasında Rakı, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri, İnceliklerin Kadehindeki Şarap, Zengin Sofraların Lüks Tatları, Denizin Çıtırı Hamsi, Aşkın İlacı Çikolata, Sohbetin Bahanesi KAhve, Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz) ve Tesbih, Parmak Uçalarındaki Huzur adlı kitabının yanı sıra yemeksanayiine yönelik Yemek ve Yemekçiliğin Evrimi ve Toplu Yemek Üretimi gibi kitaplarıyla da tanınıyor. Deniz Gürsoy aynı zamanda beş yıllık kaptandır.