Şair. 11 Ocak 1963, Mersin doğumlu. Mersin’deki bir kamu kurumunda çalıştı. Mersin Şairler ve Yazarlar Derneğinin (MEŞYAD) kurucu üyeleri arasında yer aldı. Derneğin çıkardığı Maki dergisinin sahipliği ve yayın yönetmenliğini üstlendi. Aynı zamanda, İLESAM ve TÜRKSAV üyesidir. Şiir, öykü, deneme ve makaleleri Tarla, Ortadoğu, Maki, Söylem, Ardıçkuşu, İmgelem, Aykırı Sanat, Bizim Ece, Dikili Ekin, Dost gibi çeşitli dergi ve gazetelerde ve ayrıca Aşk Şiirleri Antolojisi, Dünden Bugüne Çukurova Şiirleri, Sırtı Dağ Yüzü Deniz Mersin, İçel Şairler ve Yazarlar Antolojisi gibi çeşitli antolojilerde yayımlandı. “Genç yaşında şiirin çilesini çekmeye hazırlanan Mine Bahçeci’nin kendine özel söyleyişi var. Samimi, sıcak….” (Tahir Kutsi Makal) “Şiirle uğraşan gönül dostlarımız genelde bir olguyu şiirleştirirken gerçeklerle duygular özdeşleşsin, yine bir başka deyişle bütünleşsin ister. Ayrıca şiir imgelerle bezensin arzusundadır. İşte bu öğeler Bahçeci’nin şiirlerinde fazlasıyla var.” (Muharrem Kubat) ESERLERİ: ŞİİR: Islak Rıhtımlar (1994), Düşlerin Ayak Sesi (1995), Akşam Sefalarım (1996), Çek Şafağa Kürekleri (1997), Düşlem Elçisi (2000), Gel/Sana Doğur Beni (2002), Bana Özlemini İmzalar mısın? (2013), Düşe Beş Kala & Sesimde Ölüm Korkusu (2016) ÖYKÜ: Ballı Tarçın Kokusu (2002).