"türkler çok yaşarlar ve az hasta olurlar .bizim memleketlerdeki böbrek hastalıkları ve daha bir sürü tehlikeli hastalıkların hiç birini bilmezler. öyle zannediyorum ki, türklerin bu mükemmel sıhhatlerinin başlıca sebeplerinden bin de sık sık hamama gitmeleri ve yiyip içmedeki itidalleridir. çünkü az yemek yerler, hıristiyanlar gibi karma karışık şeyler yemezler, umumiyet itibariyle içki âlemleri yapmazlar ve daima idman yaparlar." (m. de thevenot-relation d'un voyage fait an levant-1665, paris.) sayfa 148 ''yemeklerden önce ve yemekten sonra ellerini yıkamak türkler arasında o kadar umumi bir âdet hükmünü almıştır ki, insanların el yıkamalarına vesile olmak üzere allah'ın gıdaları yaratmış olduğundan adeta bir darb-ı mesel şeklinde bahsederier." (ricaut-histofre de i'etat present de l'empire ottoman (6701 paris.) "türkler, avrupa'da ekseriyetle tesadüf edildiği gibi insanların yemek yedikleri veyahut yıkanıp temizlendikten sonra tekrar yiyecekleri kaplarda köpeklerin de yemek yemesine müsaade etmezler. frenklerin bu hali sık sık tecviz etmelerinden dolayı onlardan (köpekler!) diye bahsederler. çünkü avrupa'da çok defa sofraya köpeklerin de kullanmış oldukları kaplarla yemek getirilir." "ev iaşesine gelince, senede bir ölçek pirinçle bir kaç çömlek erimiş yağ ve bir kaç türlü kuru yemiş kalabalıkça bir ailenin belli başlı erzakıdır. bütün şarklıların gürbüz ve kuvvetli insanlar olmasının bence yegane sebebi işte bu kanaatkârlıklarıdır ." "... yüzler, eller, ayaklar, tertemiz, yamalı kıyafet pek az ve hele kirlisi hemen hiç yok, bütün ictimai sınıflar arasında umumi ve mütekabil bir hürmet ve riayet manzarası göze çarpıyor." (edmondo de amicis -constantinople -1883, paris.)

Author:

İsmâil Hâmî Dânişmend

Estimated Reading Time: 6 hrs. 53 min.Page Number: 243Publication Date: 1982Publisher: İstanbul Kitabevi

ISBN: ---Country: TürkiyeLanguage: TürkçeFormat: Karton kapak

Türler:

Araştırma-İnceleme,

Din (İslam)

#3,626 Araştırma-İnceleme türünde #2,980 Din (İslam) türünde

Similar Books

See All

Reklam

Book Statistics

1,454gösterim

Reader Profile of the Book

Kadın% 46.4

Erkek% 53.6

0-12 Yaş

13-17 Yaş

18-24 Yaş

25-34 Yaş

35-44 Yaş

45-54 Yaş

55-64 Yaş

65+ Yaş

About the Author

İsmâil Hâmî DânişmendYazar · 20 books

Babası Cebel-i Garbi mutasarrıfı Emir Mehmed Kamil Beğ'dir. Orta tahsilini Beyrut ve Şam'da tamamladı. İstanbul'da Mekteb-i Mülkiye'yi bitirmeden evvel, Fransa'da Paris College'de Fransızca okudu. İstanbul Maliye Mektebi, Edebiyat Fakültesi ile Mülkiye Mektebi'nde Dinler Tarihi ve Siyasi Tarih dersleri verdi. Bağdat'ta Hukuk Mektebi Müdürlüğü yaptı. Kendi gayretiyle Nisan 1919'da çıkardığı Memleket Gazetesi ile Hakimiyet-i Milliye, İrade-i Milliye gazetelerinde neşrettiği yazılarıyla Milli Mücadele'yi destekleyen aydınlardandır. Sivas Kongresi'ne katılan delegeler arasında yer aldı. Cumhuriyet'ten sonra resmi bir görev almadı. Kendini tamamıyla Türk ve İslam Tarihi araştırmalarına verdi. Çalışmalarını otuzdan fazla kitapta topladı. "İzahlı Osmanlı Tarihi Kronolojisi" adlı eserine tarih araştırmalarında günümüzde de sıkça başvurulmaktadır. Bilhassa "İzahlı Osmanlı Tarihi Kronolojisi" adlı kitabında, devşirmelerin Türk milletine yaptığı ihanetlerin üstünde durdu. Eserlerinde Türk milliyetçiliğinin pek çok temel iddiasını dile getiren Danişmend, 12 Nisan 1967'de İstanbul'da vefat etti. Türk-İslam Tarihi'ne ait birçok eseri bulunan Danişmend'in; Türkçe-Osmanlıca-Fransızca Lügat, Destan ve Divan Edebiyatı'nda İstanbul Sevgisi, Türkçe Resimli Büyük Dil Klavuzu adlı eserleri Türkçe hususundaki mühim çalışmalarıdır.