Cebe Farsça'da halka ya da zincirden örme zırh, zırhlı giysi ve silah anlamına gelen sözcük. Osmanlı ordusunda cebeciler diye anılan örgüt, savaşta giyilen ve kullanılan silahların kullanıma hazır bulundurulmasıyla görevliydi. Osmanlı döneminde Ankara'daki cebecilerin kışlaları bugün Cebeci diye anılan semtte kurulmuştu.