1932-1938 yılları arasında Journal des Débats gazetesinin Berlin, Viyana ve Prag muhabiri olarak görev yapmıştır. Bu görevleri sırasında Nazi Almanyası’nı yakından gözlemleme fırsatı bulmuş ve özellikle Gestapo’nun faaliyetlerine dair önemli bilgiler edinmiştir.Ayrıca, Le Temps'in eski editörüdür.
En bilinen eseri olan Gestapo: L'organisation, les chefs, les agents, l'action de la Gestapo à l'étranger, ilk kez 1940 yılında Paris'te yayımlanmış ve Nazi Almanyası’nın gizli polis örgütü Gestapo'nun yapısını, yöneticilerini ve yurtdışındaki faaliyetlerini detaylı bir şekilde incelemiştir. Kitap, dönemin Fransız kamuoyuna Nazi tehdidini anlatmayı amaçlamış ve Georges Suarez’in önsözüyle yayımlanmıştır. Bu eser, daha sonra Türkçeye de çevrilmiş ve Türk Genelkurmayı tarafından değerlendirilmiştir.
Özet bir araştırma, Pierre Dehillotte'un 10 Şubat 1885'te Nantes yakınlarındaki Indre'de doğduğunu ve 2 Mart 1945'te Weimar yakınlarındaki Buchenwald toplama kampında öldüğünü ortaya koyuyor - ki bu, İkinci Dünya Savaşı'nın hemen başında ele aldığı konu göz önüne alındığında, onun Direniş'e olası bir katılımına dair bir ipucu oluşturabilir.