Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı
Nevin ŞanlıerGıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı Hakkında
Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.Hakkında
Kitapta yer alan bölümler Gıda Sektörü, Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Ziraat Mühendisliği, Veteriner Hekimliği Bölümleri, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Turizm Fakültelerinin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümlerinde, Yiyecek-İçecek ve Konaklama İşletmeleri Çalışanları öğrenim gören öğrenciler için yararlı bilgiler içermektedir. Tüm öğrencilerin faydalanacağı bilgilerin tek bir kitapta toplanması ve bilgilerin mezunların çalıştığı ilgili alanlarda kullanılması ile halk sağlığına ve ülke ekonomisine katkı sağlanacağı düşünülmektedir.
Yazar: 
Nevin Şanlıer
Yazar: 
Aybuke Ceyhun Sezgin
Yazar: Nevzat Artık
Türler:
Tahmini Okuma Süresi: 16 sa. 6 dk.Sayfa Sayısı: 568Basım Tarihi: 16 Şubat 2019Yayınevi: Detay YayıncılıkISBN: 9786059440882Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Yazar Hakkında
Nevin ŞanlıerYazar · 7 kitap
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü (1981-1986) mezunudur. Yüksek Lisans ve doktorasını da aynı bölümde tamamlamıştır.
