Gıdanın Geleceği
Amanda LittleGıdanın Geleceği Gönderileri
Gıdanın Geleceği kitaplarını, Gıdanın Geleceği sözleri ve alıntılarını, Gıdanın Geleceği yazarlarını, Gıdanın Geleceği yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.Gıdanın Geleceği
Daha da kalabalık, ısınmış ve akıllı bir dünyada ne yiyeceğiz ?
Bir karahindiba her biri bu i harfinin Üzerindeki noktadan daha küçük 170 tohum üretebilir ve bu tohumlar yere konup kök salmadan önce onları kilometrelerce uçurabilecek tür paraşütlere sahiptir. Bu yöntemle karahindiba 30 milyon yıl içerisinde dünyadaki yedi kıtanın altısına yayılmayı başarmıştır.
Sayfa 143Kitabı okudu
"Unutma ki dünyadaki en karmaşık ekosistem beş santimetrekare topraktır."
Sayfa 205
Sürdürülebilir Gıda Üretimi
Yapmamız gereken geçmiş çağların bilgeliğinden ve en gelişmiş teknolojilerden yararlanarak gıda üretiminde bir tür "üçüncü yol" bulmak. Böylesi bir yaklaşımla mahsülleri arttırırken köklerinde yatan yaşam ağını da yok etmez aksine yeniden canlandırabiliriz.
/Permakültür Çiftçiliği
Devlet tarafından yapılan araştırmalar onlarca sebze ve meyve mahsülünde son elli yıl içerisinde protein, Ca, K , Fe ve C ile B2 vitamin değerlerinin düştüğünü gösteriyor.
YEŞİL DEVRİM
Melez tohumların bulunması, beraberinde ortaya çıkan kimyasal haşere ilaçları ve gübrelerle, Yeşil Devrim diye bilinen paradigmayı yarattı.