Biz Avrupa kentlerine, sadece Beşiktaş, Galatasaray, Fener turları kaldırırken, mesela bir İsveç turizm şirketi Operadaki Hayalet turu düzenler ve satardı.
Dükkan bu işte. 10 yıl sonra gidiyorsunuz. Aynı barmen, aynı garson, aynı masa, aynı müşteriler. Bizde 20 yıl değil 20 ay aynı garsonla çalışan yer var mı? Dükkanı dükkan yapan, gelenekselleştiren bu servis elemanları oysa.