İnsanlığın Yeme Tarihi

Tom Standage

Öne Çıkan İnsanlığın Yeme Tarihi Gönderileri

Öne Çıkan İnsanlığın Yeme Tarihi kitaplarını, öne çıkan İnsanlığın Yeme Tarihi sözleri ve alıntılarını, öne çıkan İnsanlığın Yeme Tarihi yazarlarını, öne çıkan İnsanlığın Yeme Tarihi yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Kitaplarla 2022
Bu sene hem nitelik bakımından iyi kitaplar okudum hem de farklı alanlardan beslendim. Benim için verimli bir seneydi. Bende iz bırakan kitapları hem bütün olarak burada kaydetmek hem de ilgili okurlar ile paylaşmak istedim. Eserleri beğeni sırasına göre değil okunma sırasına göre listeledim. Okuduğum zamanlarda verdiğim puanları da dikkate aldım
Aztekler de benzer şekilde insanın kurban edilmesini tanrıla­ra borçlu olunan enerjinin geri ödenmesinin bir yolu olarak kabul ederler. Onlara göre Toprak Ana insanın kanıyla beslenmiştir ve mahsul de ancak Toprak Anaya yeterli kan sağlandığı ölçüde bü­yüyebilecektir.
Maya KitapKitabı okudu
Reklam
320 syf.
·
Puan vermedi
·
Beğendi
·
3 günde okudu
Kitap oldukça detaylı biçimde, insanlığın yeme, üretme ve tüketme tarihini aktarıyor bizlere. Ülkeler arası ilişkilerde, savaşlarda, medeniyetlerin şekillenmesinde, ticari faaliyetlerde besinin ne kadar önemli olduğunu görüyoruz. Yemek sadece karnımızı doyurmuyor, ülkelerin kaderinde de büyük bir rol oynuyor. Yazarın titiz bir araştırma ürünü ile yeme tarihini çok iyi belgelediğini söyleyebilirim.
İnsanlığın Yeme Tarihi
İnsanlığın Yeme TarihiTom Standage · Maya Kitap · 2016241 okunma
Öyle ki, turuncu havuçlar bile insan ürünüdür. İlk başlarda havuçlar beyaz ve mor renkliydi. Havucun tatlı ve turuncu renkli olan çeşidi on altıncı yüzyılda William Oranj'a hediye etmek amacıyla Hollandalı bahçe uzmanları tarafından üretilmişti. Havucun eski mor çeşidinin 2002 yılında İngiltere'de süpermarketlerde satışa çıkarılması girişimi başarısızlıkla sonuçlandı, çünkü müşteriler alışkın oldukları turuncu havuçları tercih ediyorlardı.
Avcılık ve toplayıcılıktan tarıma geçiş insanı, büyük ölçüde daha yoksul ve yoksun bir hale getirmiştir. Öyle ki, bir antropolog tarıma geçişi aynen şu sözlerle yorumlar: "İnsan ırkının yaptığı en büyük yanlış."
Zimbabve
Haziran 2008’de Mugabe, başkanlık seçiminde insanları muha­lefet adayı için oy vermekten vazgeçirmek amacıyla rakip kanadın hâkim olduğu bölgelerde yaşayan insanlara, oy kullanmak için gere­ken kimlik belgelerini bıraktıkları takdirde kendilerine gıda yardımı yapılacağını söylediği gerekçesiyle suçlandı.
Maya KitapKitabı okudu
Reklam
322 öğeden 1 ile 10 arasındakiler gösteriliyor.