İzmir Oteller Tarihi çalışmasının, özellikle, kentte "otel" kurumunun ortaya çıktığı ve kabul gördüğü on dokuzuncu yüzyıl ile yirminci yüzyılın ilk çeyreği arasındaki zaman dilimine odaklandığını ortaya koymaktadır. Oteller tarihinin kendi içinde oldukça ilginç dinamikler barındıran, dünü açıkladığı gibi, günümüze de ışık tutan bu dönemi, zaman içerisinde unutulmuş ve kentsel bellekten silinmiş gibidir. Unutulan bu dönemi yeniden hatırlayabilmek kadar, sözü edilen evrenin tarihsel süreç içerisindeki konumunu anlayabilmek de önemlidir. Konaklama yapılarının tarihini kısaca gözden geçirmek, İzmir oteller çağının genel süreç içerisindeki yerinin belirlenmesine yardımcı olacağı gibi, "otel" kurumunun ortaya çıkışının bu yapı türünün evriminde ne denli önemli bir noktayı işaret ettiğinin kavranabilmesi de kolaylaştıracaktır.