30 Aralık 1960'ta Adana'da doğan Fatih Uraz, 1983 yılında Gazi Üniversitesi İktisat Fakültesi Bankacılık ve Sigortacılık bölümünden mezun olmuştur. 1977-1994 yılları arasında 17 yıl profesyonel futbol oynayan Uraz, sırasıyla Hacettepe, Boluspor, Sitespor, Samsunspor, Beşiktaş, Adana Demirspor (kiralık), Kayserispor, Konyaspor ve Gaziosmanpaşa kadrolarında görev almıştır. Samsunspor kafilesinin 20 Ocak 1989'da geçirdiği büyük trafik kazasını yaralı olarak atlatmıştır.