Yakındoğu'nun Neolitik döneminin kültürel-tarihsel önemi çok büyüktür. Neolitik " devrimler" dünyanın başka birkaç bölgesinde de gerçekleşmiş olsa da Yakındoğu Neolitik'i, hem en erken olanı hem de zaman içinde insanlığın küresel gelişimine en geniş alanda etkileri olan dönemdi; nispeten verimli bir takım bitkilerin ve hayvanların evcilleştirilmesi, çiftçiliğin Yakındoğu'nun dışına hızlı ve geniş yayılımına izin verdi.