Koska isminin hikayesi, helvamızın Koska Caddesi üzerindeki bu dükkanda meşhur olmasıyla başlamış. İlk önce bir isim konulmamış. Marka kanunu çıkana kadar bizim adımız "Koska'daki Helvacı" idi. Oraya gelenler "Koska'da bir helvacı var, oradan aldım, çok güzeldi" diye anlattığı için bu şekilde tanınıyor. Kanundan sonra Koska Helvacısı adını aldık.

Sayfa 55Kitabı okudu

Lezzetlerin İstanbul'u Neşe Mesutoğlu

Geri 13 İleri

100 öğeden 11 ile 20 arasındakiler gösteriliyor.