1954 yılında Çorlu’da doğan Seyfi Öngider, Darüşşafaka Lisesi’ni bitirdikten sonra 1973 yılında İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi’ne girdi. 70’li yılların yoğun siyasi ortamında sosyalist görüşleri benimseyen ve önce fakültenin öğrenci derneği olarak kurulan İKTİSAT-DER’de faaliyet yürüten Öngider, bu arada 1976 yılında kurulan Çorlu Kültür ve Dayanışma Derneği’nin (ÇKDD) de başkanlığını üstlendi. 1978 yılında ise İstanbul’da yeniden kurulanDevrimci Öğrenciler Birliği’nin (DÖB) ilk başkanı oldu.
1978 sonrasında haftalık Kurtuluş gazetesi ve Kurtuluş Sosyalist Dergi’de siyasi çalışmalarını sürdüren Seyfi Öngider 12 Eylül askeri darbesinden sonra tutuklandı ve üç buçuk yıl hapiste kalırken 11 yıl hapis cezasına mahkûm oldu.
1987’den sonra Dünyadan YANSIMA Çeviri Kitap Dizisi’nin editörlüğünü yapan Öngider bir süre Özgür Gündem gazetesinde çalıştı ve eğitim emekçilerinin yeni kurulan sendikası EĞİT-SEN’in de danışmanlığını yaptı.
Yeni Öncü dergisi ve İşçi Dünyası gazetesi yayın kurullarında görev alan ve 1995’ten itibaren haftalık haber dergisi SÖZ’ün yayın koordinatörlüğünü üstlenen Öngider 1998 sonrasında da yine haftalık V- Özgürlük gazetesinin yayın kurulunda görev aldı.
Birleşik Sosyalist Parti (BSP), Özgürlük ve Dayanışma Partisi (ÖDP) ve Sosyalist Demokrasi Partisi (SDP) gibi partilerin kuruluş çalışmalarında yer alan, Parti Meclisi ve Merkez Yönetim Kurulu üyeliklerinde bulunan Seyfi Öngider SDP’den 2007 yılında istifa ettikten sonra herhangi bir siyasi partiye üye olmadı.
Öngider 2000 yılından beri Aykırı Yayınları’nın, 2007 yılından itibaren de Hitkitap Yayınları’nın editörlüğünü yürütüyor.