Jan Chozen Bays'in "Mindful Eating on the Go-Shambhala" kitabını elektronik kitap olarak, İngilizce dilinde okudum. Her gün yaptığımız yeme ve içme eylemi sırasında ne kadar bedenimizin farkındayız. Hızlı hızlı yiyoruz çoğunluk. Televizyonun karşısında, cep telefonu ya da tablete bakarken, yediklerimize dikkat etmeden oluyor çoğunluk bu eylem. Hüp diye içip bitiriyoruz içeceğimizi. Ben özellikle çayı ve kahveyi hızlıca sanki arkamdan biri kovalıyor gibi içiyorum. Geçenlerde ablam filtre kahveyi o kadar mutlu bir şekilde, onun tadına, lezzetine vararak içiyordu ki. Şaşırmıştım. Genellikle benim yemek yedikten sonra hissettiğim düşündüğümden fazla yediğim için rahatsızlık duymak şeklinde, keyif aldığım bir an olmuş mudur bilemiyorum. İçtiklerimden de bir şey anlamıyorum bu arada. Susadığım halde kahve ve çay içiyorum. Bir ara iyice çiğneyerek yiyordum. En az 30 kere çiğniyordum yediklerimi. Devam ettirmek mümkün olmadı. Ama hedeflerimin arasında hep bulunuyor:). Yazar 9 tip (göz, burun, kulak, cilt, ağız, hücre, mide, zihin ve kalp) açlıktan bahsediyor kitapta. Bedenimizin o anki ihtiyacı neyse onun farkında olarak yiyip içmemiz için bize püf noktaları sunuyor. Alıştırmalar öneriyor. Her seferinde bir lokmayı ağzımıza götürmek, onu iyice çiğnedikten sonra ikinci lokmayı almak. Yediklerimizin kokusuna, çıkardığı sese, dokusuna dikkat kesilerek ne yediğimizin tamamen farkında olmak. Benim şu an tam da ihtiyacım olan bir yaklaşım ile tanışmış oldum bu kitap ile. Tavsiye ederim. Zevk alarak, bedenimizin tam ihtiyacı olan besinlerin farkında olarak ve onların her bir duyumuzla tadına vararak yemeyi içmeyi tekrar öğrenmemiz için güzel bir rehber.

Mindful EatingJan Chozen Bays · 20092 okunma

Reklam

Yazar Hakkında

Jan Chozen BaysYazar · 2 kitap

Zen öğretmeni, yazar, dikkatli yeme eğitimi veren ve istismara uğramış çocuklarla çalışma konusunda uzmanlaşmış çocuk doktoru

Kitaplar

Farkındalık Maceraları

10

Mindful Eating

8.5

İleri