Elçi olarak Osmanlı topraklarını gezip, dönüşünde bir eser kaleme alan Ubicini de yazdığı eserinde yine bu doğrultuda, "Osmanlı diyarına vardığınızda, bir kaide olarak, alışverişte Ermeni'ye istediğinin yarısını, Rum'a üçte birini, Yahudiye dörtte birini veriniz. Ama Osmanlı'ya istediğini veriniz. Çünkü Osmanlı kâfirin hakkı geçmesin diye kendi vatandaşına sattığından da aşağı verir" diye tavsiyede bulunmuştur.
ahmet eryüksel - osmanlı devleti'nde ticaret ahlâkıKitabı okudu