Popular Science Türkiye - Sayı 21 kitaplarını, Popular Science Türkiye - Sayı 21 sözleri ve alıntılarını, Popular Science Türkiye - Sayı 21 yazarlarını, Popular Science Türkiye - Sayı 21 yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Bilim ve Sanat’a kimler ihtiyaç duymaz? Bu soru belki de aslında
şöyle sorulmalıydı: Bilim ve Sanat'a ihtiyaç duyduğunun kimler
farkında olmaz?
Belli dogmalara körü körüne kapılmış, kendine gerekli olan her
şeyi bildiğini sanan ve bu yüzden kitap okumayı bile gereksiz bulan
insanlar Bilim’i ve Sanat’ı anlamlandıramaz. Anlamlandıramadığı
için
KAHVALTI ALIŞKANLIĞININ 20. YÜZYILDA
BAŞLADIĞI DOĞRU MU?
Günde üç öğün yemek yeme,
modernleşme ve sanayileşme
süreciyle hayatlarımıza girmiş olan
bir alışkanlık. 19. Yüzyılın sonlarına
doğru, Avrupa’da sanayileşmenin
başlamış olması nedeniyle
çalışma saatleri uzadı ve şartları
ağırlaştı. Öncesinde tüm dünyada
günde iki öğün
MİKRODALGA FIRINLAR
YİYECEKLERİN KİMYASINI BOZUYOR MU ?
Evet, aslında tüm fırınlar
bozuyor.
Yiyecekleri pişirdiğimizde besin
değerlerinin çoğunu yitirmelerine
sebep oluyoruz. Örneğin C vitamini, B1, B5 ve B9, ısı artışı sonucunda kesinlikte kaybettiklerimizden.
Ama örneğin B9’un özelliklerini
yitirmesi için 100 derecenin üzerinde