1933'de öldüğünde yaşı Çin yönetimi tarafından 256 olarak teyit edilen Çin bitki uzmanı. 23 evlilik geçirmiş olan Yun, uzun ömrünü içsel huzur ve dinginliğe, uyguladığı vejeteryan diyete ve zinde kalmak için yaptığı günlük yürüyüşlere bağlamıştır. Daha eski bir Tibet simyacısının tavsiyesiyle Li, belirli dozda çeşitli aminoasitler içeren ve kendi tarifi olan bir bitki iksiri üretmiştir. Son yıllarında dahi 50'li yaşlarının başında gibi göründüğü söylenmektedir.