Sağlık konusunda güzel tavsiyeler içeren,karbonhidratsız,yani glutensiz ya da düşük karbonhidratlı beslenmenin gereğini açıklayıcı bir şekilde sunan satırlar ve en sonunda da güzel tarifler.
Benim bildiklerimi yeniden sorgulamama yol açacak yeni bi bilgi de şuydu;çok çeşitli beslenmeyi savunan doktorları duymuşuzdur hep ya da böyle söylemleri,oysa son yıllarda yapılan araştırmalar gösteriyor ki sadık kalınan,planlı ve düzenli,az çeşitli fakat donanımlı beslenme en sağlıklısı.Aslında gerçekten buna günlük yaşantımızda tanık oluyoruz,doğal yetişen,çayırda otlayan ineğin sütünü içen,gezen tavuğun yumurtasından beslenen,klasik besinlerle beslenen küçük bacası tüten evdeki Hasan Amca,bütün ülkelerin mutfağını deneyen ve çok çeşitli beslenen Rıdvan Bey’den örneğin genelde daha uzun ve kaliteli yaşıyor.Tabi başka bir çok etkeni de konuşabiliriz.Yazar okuyucuyu çok oyalamadan,laf oyunları yapmadan sade ve özetle vereceklerini ilk satırlarda vermiş.
