Tarım, hikayesi uzun ve geçmişi köklü bir sektördür. Aynı zamanda tarım, her birey ve toplum için bir varlığını sürdürme savaşıdır. Yaşamımızda hep yer almıştır ve yer alacaktır. Küreselleşme, bir başka tanımlama ile Dünya ölçeğinde piyasa ekonomisi, güncel bir olgu olarak belirmiştir. O’da her birey ve toplum için bir var olma olayına dönüşmektedir ve artan bir önemle yaşamımızda ki yerini almaktadır.
Küreselleşme süreci; ürünlerin ve üretim faktörlerinin hareketliliği ile başlamıştır. Küreselleşme, günümüz bilim ve teknoloji koşullarında artan toplumsal ve ekonomik ilişkiler çerçevesinde kaçınılmaz bir süreç olarak hızlanarak devam etmektedir. Bilindiği üzere, ürünlerin ve üretim faktörlerinin hareketliliği, hangi ekonomik veya toplumsal sistem egemen olursa olsun, gittikleri piyasayı er veya geç bütünleştirir. Dünya küresel bir köye ve tek bir piyasaya dönüşmektedir. Bu olgu, hızlanarak, kökleşerek ve yoğunlaşarak engellenemez bir şekilde devam etmektedir. Bu süreci görmezlikten gelmek ciddi bir yanılgı, bu sürece karşı çıkmak İse akıntının tersine kürek çekercesine yararsız ve anlamsız bir oyalanmadır.
