Türk İçki Geleneği
Fuat BozkurtTürk İçki Geleneği Sözleri ve Alıntıları
Türk İçki Geleneği sözleri ve alıntılarını, Türk İçki Geleneği kitap alıntılarını, Türk İçki Geleneği en etkileyici cümleleri ve paragragları 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.Ve şarabın doğuşu ile ilgili Türk yazınında yinelenen birbirinden ayrı iki söylence vardır.
Bunlardan birine göre, İran'ın söylencesel egemeni Cem ya da Cemşid şarabı bulmuştur.
İkinci söylence ise uluslararası geniş alana yayılan Sami kökenli söylencenin Türklere özgü yorumudur. Türk sözlü geleneğinde bir anlatısı şöyledir:
"Nuh peygamber, üzüm veren asma yetiştirmek ister. Fakat şeytan bağa gelerek asmaları kurutur. Birgün, Nuh onu suçüstünde yakalar. Şeytan, Nuh'a: 'Bu bağlardan edeceğin kâra beni ortak edersen, senin asmalarına karışmam' der. Nuh, razı olur. Şeytan aslan, keçi, maymun, domuz kanını karıştırarak asmaları sular.
Üzümler yetişince, Nuh kendi payına düşen üzümle pekmez, şıra, pestil yapar. Şeytan da kendi payıyla sirke ile şarap yapar. Ardından şöyle bir dilekte bulunur:
'Yaptığım şaraplardan her kim biraz içerse, aslan gibi güçlü olsun. Biraz daha içen, keçi gibi inat, çok içen maymun iştahlı, pek çok içen domuz kinli olsun.' İşte o günden beri, şaraba bu kargış siner."
Sayfa 16 - Cem Yayınevi, 1.Basım, Temmuz 2021Kitabı okudu
İbni Sina da şarapçı çıktı! :D
Ünlü İslam düşünürü İbni Sina şarabı şöyle över: “Şarap, gerçekten ruhun gıdasıdr. Onun rengi ve rayihası gülün rengini ve rayihasını bastırır. Tad bakımından baba öğüdü gibidir, acı ama yararlıdır. Cahile göre şarap içmek, batıl, bilgin yanında haktır. Aklın fetvası ile alime helal olmuştur. Şeriat hükümlerinde ahmak, olanlar, için haram sayılmıştır. "
Sayfa 29 - Cem Yayınevi
İslamın içki yasağı, hiçbir dönemde hiçbir ülkede tam uygulanmaz. Katı inanmayanlar bir yana, inanan pek çok İslam düşünürü de içkiye eğilim duyar. Bunlar, kimi hadislere dayanarak İslamın içkiye izin verdiğini çıkarırlar.
Sayfa 29 - Cem Yayınevi
Osmanlı Devletinde ise zaman zaman şiddetle yasaklanmasına karşın her dönemde içilir.
Sayfa 29 - Cem Yayınevi
Atatürk'ün söyleşi sofrası bir öğreti, düşün tartışması şölenidir. Sofranın söyleşi aracı yavaş yavaş yudumlanan rakı kadehleridir.
Sayfa 196 - Cem Yayınevi, 1.Basım, Temmuz 2021Kitabı okudu
Ünlü İslam düşünürü İbni Sina şarabı şöyle över:
"Şarap, gerçekten ruhun gıdasıdr. Onun rengi ve rayihası gülün rengini ve rayihasını bastırır. Tad bakımından baba öğüdü gibidir, acı ama yararlıdır. Cahile göre şarap içmek, batıl, bilgin yanında haktır. Aklın fetvası ile alime helal olmuştur. Şeriat hükümlerinde ahmak, olanlar, için haram sayılmıştır."¹²
Sayfa 29 - Cem Yayınevi, 1.Basım, Temmuz 2021 / ¹² Kamus-u Felsefe'den (Rıza Tevfik) aktaran Kemal Sülker, Osmanlı'dan Günümüze İçki ve Toplum, s.19Kitabı okudu