Osmanlı devletinde sanayinin gelişmesinde en büyük tüketici ordunun önemli bir rolü olmuştur. Ordunun silah, cephane, giyecek ve yiyecek ihtiyaçlarını karşılama zorunluğu, silah, maden, dokuma, dericilik ve gıda sanayiinde işletmelerin gelişmesine ve ticaretin canlanmasına büyük imkân sağlamıştır.