Ulusal Gastronomi ve Türk Mutfağı kitaplarını, Ulusal Gastronomi ve Türk Mutfağı sözleri ve alıntılarını, Ulusal Gastronomi ve Türk Mutfağı yazarlarını, Ulusal Gastronomi ve Türk Mutfağı yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Kitap ülkemizin bölgeleri ve yörelerinin yeme içme kültürü hakkında kısa kısa bilgiler vermekte. Bilgi edinmek için okunabilir ama detaylı bilgiye rastlamadım. Akademi içinse atıf yapmak isteyenler birer cümle alıp atıflayabilirler. Yazarın
Uluslararası Gastronomi kitabını da okumuştum üniversite zamanında faydalı oluyordu sunum hazırlarken.