Yemekte Tarih Var Hakkında
Yemekte Tarih Var konusu, istatistikler, fiyatları ve daha fazlası burada.Hakkında
Tarihte yemek var; biliyoruz. Peki, yemekte tarih var mı? Günümüz tarihçiliğinde öne çıkan kültür tarihi çalışmaları ve yeni yaklaşımlar tarihi savaş meydanları, saraylar ve diplomatik görüşmeler arasında sıkışıp kaldığı kafesten çıkarıp gündelik hayatın tam da içine taşırken insan yaşamının olmazsa olmazı "yemek" ve "yemek kültürü"nü de incelenmesi gereken önemli bir alan olarak araştırmacıların dikkatine sundu. Tarihin, gelişen ve değişen yemek ve yiyecek kültürü üzerinden okunabileceği iddiasını ortaya atan bu çalışma, alanında önde gelen araştırmacıların Osmanlı, Avrupa ve Amerika bölgeleri üzerinden farklı dönemlere ilişkin yaptıkları çalışmalarla okuyucuya hem yemekteki tarihi anlatıyor hem de tarihin temel metodolojik sorularına farklı ve yeni cevaplar bulmayı hedefliyor.
Yazar: 
Seda Erkoç
Yazar: Ayşegül Avcı
Yazar: Elvin Otman
Türler:
Tahmini Okuma Süresi: 7 sa. 2 dk.Sayfa Sayısı: 248Basım Tarihi: 2013Yayınevi: Tarih Vakfı Yurt YayınlarıISBN: 9789753332880Ülke: TürkiyeDil: TürkçeFormat: Karton kapak
Benzer Kitaplar
Çağımızın Bilimleri
8/10
Latin Amerika'da Yerli Hareket...
9.5/10
Efendiliğin Reddi Sivil İtaats...
5.5/10
Türkiye Halk Kurtuluş Parti-Ce...
10/10
Tiridine, Tiridine, Suyuna da ...
9.5/10
Temel Düşlem / Kökenlerin Düşl...
10/10
Dinden Sonra Dinsellik
8.3/10
Antikçağ Kütüphaneleri
9/10
Dinler Atlası
5.5/10
Homo Esteticus
9.5/10
Kitap İstatistikleri
Kitabın okur profili
Kadın% 53.3
Erkek% 46.7
0-12 Yaş
13-17 Yaş
18-24 Yaş
25-34 Yaş
35-44 Yaş
45-54 Yaş
55-64 Yaş
65+ Yaş
