Antropolojik kaynaklar gösteriyor ki ilk insansı atalarımız vejetaryen besleniyordu. Bu isimsiz ataların kemikleri, diş ölçüleri ve kullandıkları araçlara ilişkin kayıtlar, etin yalnızca son 40.000 yılda insan beslenmesinin demirbaşı haline dönüştüğünü meydana çıkardı.
Beyaz ırkçılığı beyaz olmayanlar için ne demekse, antisemitizm Yahudiler için ne demekse, homofobi gay ve lezbiyenler için ne demekse, kadın düşmanlığı kadınlar için ne demekse, et yeme de hayvanlar için o demektir. Bu grupların hepsi, kendilerini tamamen oldukları gibi, sahip oldukları haklarla kabul etmeyen, özümsemeyen bir kültür tarafından ezilmektedir.
Öldürülen, kesilen, kanayan domuzlardan, kuzulardan, ineklerden ve buzağılardan değil de "etten" bahsettiğimiz sürece gerçekliği maskeleyen dilin bir parçası oluruz.