Hele Galata demek meyhane demektir. Oradan ta Karadeniz boğazına varınca her iskelede meyhane bulunur. Amma Ortaköy, Kuruçeşme, Arnavutköy, Yeniköy, Tarabya, Büyükdere ve Anadolu tarafında Kuzguncuk, Çengelköy, Üsküdar ve Kadıköy’de tabaka tabaka meyhaneler vardır.