"Hiçbir şey sonsuza dek sürmez."
Sayfa 72Kitabı okuyor
"Kalbim o kadar ağırlaşıyor ki göğsümden çıkıp düşebilir..."
Sayfa 57Kitabı okuyor
"Baba her zaman bir hayatın ne kadar uzun olduğunun değil ne kadar güzel geçtiğinin önemli olduğunu söylerdi ve sanırım bu arkadaşlıklar için de geçerli. Burada Benjamin'le geçire- ceğim ne kadar zamanımın olduğunu bilmiyorum ama sahip olduğum bu zamanın kıymetini bileceğim. Keşke Baba'yla geçirdiğim zamanların kıymetini de daha çok bilseydim. Hiç kimseyi yanınızda tutamıyorsunuz. Hiçbir şey, sonsuza dek sürmüyor... "
Sayın İbrahim Oktugan'a ithafen...
Yoklama defterinden tanımadım sizi,
Benim haylaz çocuklarım.
Sınıfın en devamsızını
Bir sinema dönüşü tanıdım.
Koltuğunda satılmamış gazeteler.
Dumanlı bir salonda
Kendime göre karşılarken akşamı
Nane şekeri uzattı en tembeliniz
Bana eşlik edecek çok güzel anılarım var.
Sayfa 85Kitabı okudu
Değerli zamanlar sonsuza dek sürmez.
Sayfa 80Kitabı okudu
Aynı türden olmanız büyük ve mutlu bir aile olduğunuz anlamına gelmez. Önemli olan birbirini anlamaktır.
Sayfa 77Kitabı okudu
Diyanet Fetva verirse helaldir,mübahtır böyle millete de müstahaktır!
Yeminde domuz bulunan tavuk/piliç yemek mubah mıdır?
Sayfa 155Kitabı okuyor
Yumurta canlıdır. (Yemeyip, kümeste bırakırsanız, bir süre sonra içinden civciv çıkıyor! Yumurtanın kabuğunda milyonlarca küçükler delik var.Bu deliklerden yumurtanın içinde ki hücreler nefes alıyor. Hücreler nefes aldıkça da yumurtanın içinde ki yapı değişiyor.Bu yapı değişmesini biz yumurtanın lezsetinin kaçması,yumurtanın bozulması olarak adlandırıyoruz.) Normal oda veya mutfak sıcaklığında kalan bir yumurtanın, kümesten çıktıktan sonra ortalama 5-6 gün özelliği bozulmu yor. Günümüzde, soğuk zincir içinde tüketiciye ulaştırıldığın da yumurtanın raf ömrü (kümesten başlayarak son tüketim gününe kadar süre) 28 güne kadar uzuyor!
Nasıl ki tavuk-süt, tüketiciye soğuk zincir ile ulaştırılıyor ise, yumurta da marketlerde ve bakkallarda 5-12 derece soğukluğu sağlayacak soğuk havalı vitrinlerde satışa sunuluyor artık. Bilinsin ki: o yumurta artık ölü'dür.
Keza... Yumurta öldüren bir besine dönüştürüldü: 2017 yılında Avrupa'da yumurta krizi yaşandı. Fipronil maddesi hayvanlardaki pire, bit ve keneleri yok etmek için kullanılan böcek ilacı. Bu zehirli ürünün, kümes hayvanları gibi insanların tükettiği hayvanlarda da kullanımı yasak. Peki... Ne ortaya çıktı: Hollanda, Belçika, Almanya, İngiltere ve Fransa' da zehirli yumurtalar tespit edildi.
Dernek tavuklarda kullanmıştı "medeniyet beşiği" Avrupa! Ya Türkiye? Olur mu hiç! Biz de hep helal gıda var!
Sayfa 155Kitabı okuyor
En büyük yerli tavuk şirketimiz Köy Tür 2005 yılında kapandı. AKP kılını bile kıpırdatmadı! Aksine içlerinde köy tavuklarının bulunduğu (ne kadarı döl veren/üreyen bilinmez) 14 milyon tavuğu imha etti!
Sayfa 151Kitabı okuyor
Amerikan tavuk ekonomisti Paul Aho'nun hesabına göre,
1944 yılında ABD'nin ilk çiftliklerinde bir kilo canlı tavuğun üre timi 4.84 dolar'a mal oluyordu. Bugün ise bir kilo canlı tavuğun üretimi 48 cent'e mal oluyor. Yarım yüzyıl içerisinde tavuk etinin üretim fiyatı yüzde 90 indi. Tuhaf değil mi? Sahiden bu "tavuk" mu, yoksa "tavuk şeysi" mi? Kuşkusuz "şey"!
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi / FDA henüz bu tavukları sağlık açısından test etmemişti. Ve henüz test edilen tavukların yüzde 50'sinin karaciğerinde "inorganik arsenik" bulunduğunu ve bu maddenin kanserojen kimyasallar arasında en zehirlisi olduğunu açıklamamıştı.
Tavuk yemine "arsenik"in kasten konulmadığını mı düşünüyorsunuz?
Mesele sadece tavuk katliamı değil, anlamıyor musunuz?
Sayfa 148Kitabı okuyor
Hibrit tavuklar tavuk endüstriyellerin dilinde bir nihai ürün! Onlardan tekrar yeni tavuk yetiştirmek mümkün değiL.
Sayfa 146Kitabı okuyor