6 şubat... 7.8lik depremin vurduğu 10 ilimizin tatları, kökleri, yemek hikayeleri ile yaşamaya devam ettirilmesi unutulmaması için yapılan harika bir çalışma.
Bölgenin uzman şefleri ile özel olarak hazırlanmış bu güzel kitapta emeği geçen herkese çok teşekkür ederim.
Her baktığımda o günü unutmamak adına aldığım bu kitabı herkesin alması ve o lezzetlerle buluşmasını çok isterim.
Beni bu kitaptan haberdar eden 
bibliyofil okuur 'a çok teşekkür ediyorum.
Unutmadık unutmayacağız...
Keyifli sofralarda, lezzetini ala ala, huzurla.
Anka
Merhaba sevgili kitap kurtları bugün sizlere bir yemek kitabı ile geldim
#YemekBirleştirir diyerek 6 Şubat depremini yaşayan 10 ilin meşhur yemekleri ele alınarak hazırlanmış bir kitapla beraberiz.
O günleri unutmak mümkün değil. Yaşananlar, acılar, kayıplar... Çok zor süreçlerden geçildi. Bizlere de onlardan, o memleketleri unutmamak adına böyle bir kitap bırakıldı. Hazırlayanlara çok teşekkürler
Kitapta alfabetik sıraya göre illerin meşhur yemeklerinin tarifleri verilmiş. Ben de Hatay'a atanan bir öğretmen olarak bazı tatları tattım. Çok güzel lezzetler var. Katıklı ekmeği çok sevdim. Biberli ekmek de diyorlar. Şimdilik böyle bir postla veda ediyorum sizlere ama içinden bir tarifle tekrar geleceğim.
Ölenlere Allah'tan rahmet, kalanlara da sabır diliyorum. Rabbim bir daha yaşatmasın inşallah. #Unutmadık #Unutmayacağız
Hazırlayanların emeğine sağlık
Aydan Üstkanat
