"Yasalar çoğu durumda toplumdaki güçlü kesimlerin koruyucusudur; onların istekleri doğrultusunda şekillenir. Hayvanların canını değil, hayvanların bedeni üzerinden ticaret yapanların ticaretinin korunması da bunun göstergesidir."
Vegan Devrimi ve Hayvan Özgürlüğü, Zülal Kalkandelen