Şekerli kurabiyeler:)
°1.5 su bardağı toz şeker
°150 gr tereyağı (saf İrlanda tereyağı kullanılır)
°2 yumurta
°2 yemek kaşığı süt
°1 çay kaşığı limon özü
°3-1/4 su bardağı un
°2.5 çay kaşığı kabartma tozu
°Yarım çay kaşığı tuz
Şeker ve tereyağını birbirine geçene kadar yoğurun. Yumurtaları, sütü ve limon özünü ekleyin. Hepsini birlikte iyice yoğurun. Başka bir kaba; un, kabartma tozu ve tuzu koyun. Yavaş yavaş tereyağ ve şeker karışımını bu karışıma ekleyerek yoğurun. Eşit büyüklükte parçaları kaşıkla kopararak, pişirme kağıdına koyun. 12-15 dakika, 350 derecede fırında pişirin.
Yakamoz kitapKitabı okudu
SÜPÜRGE SESİ
Penceremden, vuslata ermek için karı bekleyen Köse Dağı seyrediyorum. Hüzünlü. Nasıl olmasın ki, aralık ayında bile güneş bağrını yakarken. Üzerinde uçuşan kuşlar ise mutlu ama bir o kadar da şaşkınlar. Dağın ardına geçip geçmemekte tereddüt yaşıyorlar. Farkındalar, doğa ananın yüreğinde ters giden bir şeyler var.
Gözlerim kanatlanıp dağı
