Artun Ünsal Gönderileri
Artun Ünsal kitaplarını, Artun Ünsal sözleri ve alıntılarını, Artun Ünsal yazarlarını, Artun Ünsal yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.İnsan kuş misali; şimdi de Denizli'ye geldik, oradan Acıpayam'a geçiyoruz. Bademe burada "payam" dendiği için, bu şirin ilçenin öteden beri acıbademiyle de ünlendiğini tahmin etmek zor değil.
Sayfa 96
Zürih’te gölde yalnız yüzen kuğunun gözlerinden tek bir yaş süzülüyordu. Yıllar önce gördüm, unutamadım. Aşk varsa, muhakkak hüzündür. Siz hiç hüzünlü bir güvercine rastladınız mı?
yky
1960’larda TİP mitinglerine katılanlar meydanlara sığmazdı. Şimdi ise alayı bir cami avlusuna sığıyor.
yky
Eksik olmasınlar :)
Yunancaya da bakalım: Ve tahmin ettiğiniz gibi, Türk kahvesi'ne Grek kahvesi adını takmakta beis görmeyen Yunanlı dostlarımız da, yoğurt sözcüğünü Helenleştirerek giaourt deseler bile, proviyo ğala'dan (koyun sütü) yaptıkları yoğurdun mucitliğini ne Bulgarlara ne de Türklere bırakacak gibi gözüküyorlar...
Sayfa 32
10. yüzyılın ilk yarısına tarihlenen ve çiftçilik bilgilerine ilişkin bir derleme olan Geoponika'da kulağımıza yabancı gelmeyen bir şeyden daha söz ediliyor: Trakhanas. Buna, daha önceleri tragana ya da traganos da denirmiş. Kırma buğdayla yoğurdu topak haline getirip kurutarak yaparlarmış. Yani, şu bizim tarhanaya çok benzeyen bir şey.
Sayfa 20
"Biz Müslümanların sırtında bir çuval var. Ve bu çuvala, tarih boyunca her önüne gelen bir şeyler atmış. Ara sıra bu çuvalı sırtımızdan indirip ayıklamamız lazım, ama ayıklattırmıyorlar."
Yemek, sözlü ve yazılı iletişim
Yiyecek arayışı ve paylaşımı ile avcı-toplayıcı insanın hemcinsleriyle arasında iletişimi kolaylaştıran ilk konuşma dillerinin icadı arasında büyük olasılıkla belli bir ilinti vardır. Nitekim günümüz dünyasında insanların konuştukları dillerin yüzde 90’ının, iki büyük tarım havzası Verimli Hilal ve Çin kökenli yedi dil ailesinden birine ait olmaları rastlantı değildir.
Sayfa 21 - EverestKitabı okudu
