Akış
Ara
Ne Okusam?
Giriş Yap
Kaydol

Hamdi Akan

Hamdi AkanKahve ve Sağlık yazarı
Yazar
9.0/10
3 Kişi
12
Okunma
0
Beğeni
939
Görüntülenme

Hakkında

Ankara ÜTF, Cebeci Kampüsü, Hematoloji BD 1974 yılında TED Ankara Koleji'nden, 1980 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun oldu.1985 yılında İç Hastalıkları Uzmanı oldu. 1988 yılında (askerlik ve zorunlu hizmet dönemlerinden sonra) Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesinde Hematoloji Yan Dal Uzmanlığı'na başladı. 1990 yılında İç Hastalıkları Doçenti, 1996 yılında ise İç Hastalıkları ve Hematoloji Profesörü oldu. 2001 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıp Eğitimi ve Bilişimi Anabilim Dalı kurucu öğretim üyesi oldu. Ankara Tıp Fakültesi'nin 2001 yılında yaşama geçirdiği yeni eğitim sistemi programında da "kanıta dayalı tıp ve eleştirel düşünce" programının sorumluluğunu üstlendi. Hematoloji konusunda, esas ilgi alanı hemato-onkolojik maligniteler ve immun sistemi bozulmuş hastalarda infeksiyonlardır. "Türk Febril Nötropeni Grubu" nun kurucu üyesi olan Dr. Akan, bu grubun yaptığı çeşitli ulusal ve uluslararası çalışmalarda araştırmacı ya da koordinatör olarak görev aldı. 2000-2003 yılları arasında Hematoloji Bilim Dalı başkanlığını yürüten Dr. Hamdi Akan, aynı bilim dalında Klinik Araştırma yapılanmasının oluşturulmasında rol oynadı. Ağırlıklı olarak febril nötropenik hastalarda infeksiyonlarla ilgili olan yayınların oluşturduğu, 61 adet Index Medicus'a geçen yurtdışı yayını olan Dr. Hamdi Akan bir süre özel bir Sözleşmeli Klinik Araştırmalar Şirketinde çalıştı. Dr. Akan, üç yıl süre ile Sağlık Bakanlığı İlaç Eczacılık Genel Müdürlüğü Merkezi Etik kurulunda görev aldı. Association of Clinical Research Professionals (ACRP) ve Academy of Pharmaceutical Physician and Investigators (APP) tarafından ortak düzenlenen sertifika sınavına girerek sertifikalı klinik araştırıcı oldu (CTI) Avrupa Kemik İliği Transplantasyon Birliği (EBMT) ve Avrupa Kanser Araştırma ve Tedavi Kurumu (EORTC)'nin İnfeksiyon Hastalıkları Altkomitelerinde çalışan Dr. Hamdi Akan, Türk Hematoloji Derneği İnfeksiyon Hastalıkları Altkomite Başkanlığı ve Turkish Journal of Haematology dergisinin editörlüğünü de yürüttü. Uzun yıllardır özellikle hematolojik malignitelerde infeksiyonlar konusunda uluslararası ve ulusal araştırmalar yapan Dr. Akan, Türkiye'de yayınlanan tek klinik araştırma dergisi olan İyi Klinik uygulamalar (İKU) dergisinin editörlüğünü yapmakta olup, Klinik Araştırmalar Derneğinin başkanlığını yürütmektedir. Ayrıca çeşitli İKU toplantılarında eğitmen olarak görev almaktadır. Dr.Hamdi Akan'ın kişisel ilgi alanları kahve, sinema, briç ve Caz müziğidir.
Unvan:
PROF.DR.
Doğum:
Ankara

Okurlar

12 okur okudu.
3 okur okuyacak.
Reklam

Sözler ve Alıntılar

Tümünü Gör
Dolayısıyla da kahve bağımlılık yapıcı bir madde sayılmamaktadır. Ancak bazı araştırmacılar, kahveyi kesmenin ardından baş gösteren kafein eksikliği nedeniyle bir kesilme sendromunun geliştiği ve bu nedenle kafein kesilmesinin gerçek bir rahatsızlık olduğunu belirtmektedirler. Eğer kahve hızlı değil de yavaş yavaş bırakılırsa bu belirtiler görülmemektedir.
Sayfa 36 - Mikado Yay - 2011 Kasım - 1. BaskıKitabı okudu
Genelde, kahvenin psikososyal ve nörolojik etkileri olumlu ve koruyucu yöndedir. Yüksek doz kafein zararlı gibi gözükse de, günlük kullanımda bu dozlara ulaşmak olanaksız gibidir.
Sayfa 40 - Mikado Yay - 2011 Kasım - 1. BaskıKitabı okudu
Reklam
Aslında en doğrusu kahvenizi şeker, süt, krema eklemeden içmektir.
Sayfa 48 - Mikado Yay - 2011 Kasım - 1. BaskıKitabı okudu
Dikkat edilmesi gereken nokta da, içeceğin rengi ile kafein içeriği arasında herhangi bir bağlantının olmamasıdır. Örneğin kahve çekirdeği kavruldukça kafeini azalırken, yeşil çay en çok kafein içeren çaylardandır.
Sayfa 22 - Mikado Yay - 2011 Kasım - 1. BaskıKitabı okudu
Genelde kabul edilen miktar, kilo başı 4-5 mg kafein alınmasıdır.
Sayfa 24 - Mikado Yay - 2011 Kasım - 1. BaskıKitabı okudu
Henüz kayıt yok

Yorumlar ve İncelemeler

Tümünü Gör
Reklam
112 syf.
·
Puan vermedi
Kaliteli bir kağıda, kaliteli bir baskı kitap, buna rağmen çok uygun fiyata almıştım. Bir saatte rahatça okuyup bitirilebilirsiniz. Kitap, kahve hakkında genel bilgilerle başlıyor. Baristalar için yazılmış bir kitap olmadığından, sıradan bir kahve tüketicisi için bu bilgiler gayet doyurucu. Sonrasında normal olarak kafeine değiniyor kitap. Devamında ise kahvenin çeşitli durumlardaki olumlu olumsuz etkilerini değerlendiriyor. Her bölümün sonunda ''Sözün özü'' başlığıyla kısa bir özet yapılması çok faydalı ve akıllıca olmuş. Kitaptan çıkarılacak genel sonuç ise şu aslında; günde bir bardak kahve içiyorsanız bunun sağlığınıza olumsuz bir etkisi -en azından şimdiye kadar olan çalışmalara göre- yok kesinlikle. Sadece demir eksiliğiniz, reflü rahatsızlıklarınız varsa kahveyi düzenli tüketmekten kaçınmanız gerekir benim kitaptan çıkardığım sonuca göre. Kitap boyunca kahvenin olumlu olumsuz etkileri anlatışmış ancak bunların ortaya çıkması için içilmesi gereken kahve miktarı standart bir tüketimin üzerinde diyebilirim. Tüm araştırmalarda günde 3 4 cup (750 ml'den fazladır bu) civarında kahve tüketildiğinde net bir olumlu ya da olumsuz sonucun ortaya çıktığından bahsedilmiş. Tabii kitabın 2011'de yazıldığını da unutmamak gerekiyor. O zamandan bugüne değişen şeyler, yeni araştırmalar ve süregelen araştırmaların açıklanan sonuçları vs. illa ki olmuştur. Küçük de bir hata vardır kitapta. Pankreas kanserinin anlatıldığı bölümde bir yerden sonra, bir önceki sayfada yer alan yumurtalık kanserine ilişkin bilgiler tekrar yazılmış.
Kahve ve Sağlık
Kahve ve SağlıkHamdi Akan · Mikado Yayınları · 201112 okunma