İlhan Eksen Quotes
You can find İlhan Eksen quotes, İlhan Eksen book quotes, the most impressive sentences and paragraphs on 1000Kitap.Belki ayaküstü karın doyurmaya direnmemiz, daha bu toprakların tatlarını tanımadan, Batı'nın ve Doğu'nun bize yabancı lezzetlerini hemen benimsemememiz gerekirdi. Ama galiba yabancı hayranlığımızı, özlemimizi, onlar gibi yiyerek, içerek böyle karşıladığımızı sandık, sanıyoruz.
Sayfa 163Kitabı okudu
Bundan kırk elli yıl öncesine kadar sepete sarılı cam damacanalarda satılan ve evlerde üstü tülbentle örtülü toprak küplerde saklanan, halk arasındaki ismiyle iyi su'yun, geldiği kaynağı bilmek o zamanlar sudan anlayan, su seçen İstanbullular için eğlenceli bir oyunmuş.
Sayfa 133Kitabı okudu
..., İstanbul uzak yakın bütün İmparatorluk topraklarında tarım ve hayvancılıkla uğraşan padişah kullarının yetiştirdikleri ürünleri öğüten adeta dev bir değirmene dönüşmüş gibiydi.
Sayfa 4Kitabı okudu
Ramazan (Şeker) Bayramı'ndan iki ay on gün sonra kutlanan Kurban Bayramı ise gelişini, sokaklarda sürüler halinde dolaştırılan satılık kurbanlıklar, evlerin bahçelerinden gelen yanık melemeler sonucu İstanbul'un "pastoral" bir havaya bürünmesi ile belli ederdi.
Sayfa 56Kitabı okudu
Ne Dersiniz?
Ne dersiniz, günümüz İstanbul'unda yemekler mi insanları değiştirdi, yoksa insanlar mı yemeklerin tadını, tuzunu kaçırdı?
Sayfa 164Kitabı okudu
tüket tüket daha çok tüket
Bazıları için telden alışveriş arabalarında çocuk gezdirip, ailece raflar arasında dolaşmak tatil günlerinin bir eğlencesi haline gelmiş durumda... Her şey var ama insan ilişkisi yok. Kalabalık içinde yalnızlık dedikleri de bu olsa gerek.
Sayfa 27Kitabı okudu