Michael Pollan Gönderileri
Michael Pollan kitaplarını, Michael Pollan sözleri ve alıntılarını, Michael Pollan yazarlarını, Michael Pollan yorumları ve incelemelerini 1000Kitap'ta bulabilirsiniz.
Doğal dünyayı tanımlamak için kullandığımız mecazlar, ona yaklaşma biçimimizi, kontrol çabalarımız üslubunu ve kapsamını büyük ölçüde etkiler.
İnsanlar bir çiftliği fabrika ya da bir ormanı çiftlik olarak görmeye başladığında, o dünyada ne varsa değişecektir. Bugün insanlar besin sağlayan bitkilerin genlerine yazilimlarmiscasina yaklaşmaya başladığında neler olacağını öğrenmek üzereyiz.
Sayfa 167
Her şey diğer her şeyi etkiliyor.
Sayfa 162
Monokültür, doğanın mantığının, ekonominin mantığı ile kafa kafaya vuruştuğu yerdir; sonunda hangi mantığın hakim olacağı ise asla şüphe götürmez.
‘Bana ne yediğini söyle,sana kim olduğunu söyleyeyim.’ Anthelme Brillat-Savarin
Sayfa 170
Hafıza, sadece şimdiki zamanda ikamet eden harikanın düşmanıdır. Bu yüzden bir şeyi harika bulmak, eğer çocuk değilseniz, unutmaya bağlıdır, yani bir tür eksiltme sürecine.
Emerson,”Doğa daima ruhun renklerini taşır,”diye yazmıştı;bununla kastettiği ise şu:Dünyayı asla olduğu gibi göremiyoruz,onu sadece önceden edindiğimiz kuramlar ya da mecazların filtresinden görebiliyoruz.
Eski Yunan inanışına göre, hakiki güzellik (sadece sevimliliğin aksine), sanat tanrıları Apollon ile Dionysos’un kişileştirdiği iki karşıt eylemin birleşmesinden doğardı. Büyük sanat, Apollon’ca biçim ile Dionysos’ça kendini kaybetme olgusu dengelediğinde, düzen ile kendini bırakış bir araya geldiğinde doğar.
Lale, doğada en zarif hatları çizen ve sonra da aşırılık spazmlarıyla kaygısızca onları aşan çiçektir.
Lale çılgınlığına yol açan balon mantık, o günden bu yana bir isim edindi: “Daha da büyük budala teorisi“. Ne şekilde ölçerseniz ölçün, bir lale soğani için (ona bakarsanız, internet hisse senedi için) binlerce lira ödemek delilik olsa da, eğer daha fazlasını ödemeye hazır bir daha büyük budala var ise, bunu yapmak dünyanın en mantıklı işidir. 1636’ya gelindiğinde meyhaneler işte böyle insanlarla doluydu ve Hollanda, gittikçe artan daha budalalar sürüsünün-ani servet arzularıyla gözleri kör olmuş insanların-yuvası olmayı sürdürdükçe, asıl budalaca olan, lale ticaretinden uzak durmak olurdu.
‘Bakir doğanın muhafazası insan kültüründedir.’
Wendell Berry