1975 yılında Adana'da doğdu. 1993'te Ceyhan İmam Hatip Lisesinden, 1999'da Uludağ Üniversitesi İlahiyat Fakültesinden mezun oldu. 2004 yılında Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Temel İslam Bilimleri (Kelam) Ana Bilim Dalında "Muhammed İkbal'de İlahi Bilgi, konulu teziyle yüksek lisansını tamamladı. 2011 yılında Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Temel İslam Bilimleri (Kelam) Ana Bilim Dalında "İbn Nefis'te İnsanın Zihinsel Tekamülü, başlıklı teziy|e doktorasını tamamladı.
2003 yılında memuriyet hayatına Gaziantep'te İmam-hatip olarak
başlayan Turgut, daha sonra vaiz olarak Adana ve Birecik'te görev yaptı. 2008-20ı|2 yıllan arası T.C. Melbourne Başkonsolosluğu'na bağlı olarak Thomastown Camii'nde din görevlisi olarak çalıştı. Halen Akdeniz Üniversitesi İlahiyat Fakültesi İslam Felsefesi Ana Bilim Dalında öğetim üyeliği yapan Turgut'un çeşitli ulusal ve uluslararası hakemli dergilerde yayınlanmış makaleleri vardır. Ali Kürşat Turgut evli ve iki çocuk babası olup, Arapça ve İngilizce bilmektedir