1968 yılında Kastamonu Çatalzeytin’de doğdu.
Orta öğrenimini Karabük İmam Hatip Lisesi’nde, yükseköğrenimini Ankara Üniversitesi İlâhiyat Fakültesi’nde tamamladı (1991). Aynı üniversitede yüksek lisans ve doktora yaptı (2003). 2014 yılında Türk İslâm Edebiyatı alanında doçent oldu. Gaziantep ve Ankara’da çeşitli okullarda öğretmen, Gazi Üniversitesi Çorum İlahiyat Fakültesi’nde Araştırma Görevlisi, Dokuz Eylül Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak çalıştı. Hâlen İstanbul Üniversitesi İlâhiyat Fakültesi Türk İslâm Edebiyatı Ana Bilim Dalı’nda öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Ali Öztürk evli ve iki çocuk babasıdır.