About
Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi mezunuyum. Biyokimya ve Klinik Biyokimya uzmanı olup, hâlen Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı’nda öğretim üyesi olarak görev yapmaktayım. Akademik ilgi alanlarımdan birisi de fitoterapi yani bitkilerle tedavi.
Full name:
Yrd. Doç. Dr. Aysun Çetin
Title:
Öğretim Üyesi, Yazar
Readers
1 readers liked.
7 readers read.
8 readers will read.
Books
Quotes
Stresten, üzüntüden, uykusuzluktan uzak durun.
Sayfa 71 - Hayykitap
Özellikle kadınlar
"Danimarka Kopenhag Üniversitesi'nde menopoza girmiş kadınlar üzerinde yapılan bir çalışmada 6 ay boyunca besinsel takviye olarak üzüm çekirdeği verilmiş, bu süre sonunda, araştırmaya katılmış kadınların, yüz, göz ve ağız çevresi kırışıklıkları ile gözaltı morluklarinın ve değişik renklerdeki lekelerinin belirgin olarak azaldığı, üzüm çekirdeği kullanımının deri yaşlanmasını
azalttığı, cildin daha sıkı ve elastiki özellik kazanmasına katkıda bulunduğunu tespit edilmiştir."*
*Skovgaard GR, Jensen AS, Sigler ML.Effect of a novel dietary supplement on skin aging in post-menopausal women. Eur J Clin Nutr. 2006: (10): 1201-1206.
Sayfa 65 - Hayykitap
Eğer son 20 ya da 30 yılınızı bir huzurevinde, kırılmış bir kalça ile bir bastona dayanarak, oraya niçin geldiğimizi unutarak ve her yemekte bir sürü ilaç yutarak geçirecekseniz 125 yaşına kadar yaşamanın hiçbir anlam yoktur.
Sayfa 55 - Hayykitap
Sınav öncesi kuru üzüm
Özellikle sınava girecek öğrencilere kuru üzüm yedirilmesinin bilimsel bir dayanağı vardır. Üzüm çekirdeğinde bulunan proanthosiyanidin maddesinin beyin
dokusunda serbest radikallerin sebep olduğu lipit peroksidasyonu ve protein oksidasyonunu engelleyerek antioksidan savunma mekanizmalarını güçlendirdiği, böylece zihni daha hızlı çalıştırdığı ve hafızayı güçlendirdiği kanıtlanmıştır.
Sayfa 81 - Hayykitap
Öküzgözü:
Elazığ bölgesinde yetişir ve ismini yuvarlak iri tanelerinden alır. Anadolu'da yetişen en değerli şaraplık kırmızı üzüm çeşididir. Dolgun yapılı, yoğun aromalı, asitçe zengin ve açık yakut rengindedir.
Sayfa 27 - Hayykitap
Updates
Henüz kayıt yok
