Henüz 10 yaşında iken soğan, sarımsak soyarak kebapçılığa başladığını belirten Bedrettin Aydoğdu Türkiye’de Bedri Usta markası ile zincir haline gelmeyi başaran başarılı girişimci isimler arasında yer almaktadır. 12 yaşında iken yaşadığı Adana’dan İstanbul’a kaçmış, hatta ilk zamanlarda köprü altlarında yatmış ancak sabrı ve azmi ile biriktirdiği paraları iyi değerlendirmiş ve Bedri Usta markası ile dünyaya açılmayı başarmıştır.
1970 yılında Adana’da dünyaya gelmiş, baba tarafından aslen Mardin‘lidir. Aydoğdu’nun 9 kardeşi de kendisi gibi kebapçı’dır. İstanbul’a ilk geldiğinde Laleli’de çalışmaya başlamış, ancak aldığı günlük yevmiyesinin otel parasına yetmemesi sebebi ile 2 yıl kadar köprü altında, sokak çocukları gibi yaşantısını sürdürmek zorunda kalmıştır. Hatta aldığı paralardan yemeğini bile kısmış ve bir süre sonra dürümcü dükkanı açmayı başarmıştır. İlk zamanlar Meşhur Yüzevler’i kurmuş uzun sürenin ardından 8 şube açmayı başarmış, günümüzde Türkiye dışında Bedri Usta markasıyla Almanya, Azerbaycan ve İtalya ile yurtdışı serüvenine atılmayı hedeflemiştir.
On yaşındayken İstanbul’a ayak bastım. Ülkenin en büyük şehrindeyim ve danışacak, sığınacak kimsem yoktu. Başkasının kâbusu olur ama benim için ucu nereye gideceği bilinmeyen bir macera...