Avustralya'daki Charles Sturt Üniversitesi'nde Sosyoloji ve Kültürel Çalışmalar profesörüdür. Gerek kendi imzasıyla gerekse ortak olarak 12 kitap yayımlamıştır. Önde gelen çalışmaları arasında, Food, the Body and the Self (1996). Constructing Fatherhood (1997) ve Risk (1999) yer alır. Ayrıca Risk and Sociocultural Theory (1999) adlı derlemenin editörlüğünü yapmıştır. J. Tulloch ile birlikte son kitabı, Risk and Everyday Life's (2003) yazmıştır.