Kaçak Eş, Dee'nin ilk (yayınlanmış) romanı olsa da, aslında ilk kitabını yaklaşık yedi yaşındayken yazmıştı! Bu, resimlediği ve tüm sayfaları bir taraftan birbirine diktiği bir aşk hikayesiydi. Yazmak, okulda "iyi olduğu" şeydi ve birçok deneme yarışmasını kazandı, ancak sonra hayat araya girdi ve emekli olana kadar bir daha kalem eline almadı.
Dee, 1960'ların başlarında İskoçya'yı terk edip Londra'ya gitti. West End'de çeşitli yerlerde daktilo işlerinde çalıştıktan sonra, sekiz yıl boyunca British Airways'te (o zamanlar BOAC) uzun mesafeli uçuşlarda hosteslik yaptı. Daha sonra Heathrow'da hem hükümet istatistikleri hem de British Airways için pazar araştırması yaptı, satış temsilcisi oldu ve Thames Television Studios'un Teddington'daki yayın lisansına sahip olduğu dönemde resepsiyonist olarak çalıştı.
Daha sonra on yıl boyunca Cornwall'da küçük bir pansiyon işletti ve şu anda kocasıyla birlikte orada yaşıyor. Dee'nin bölgede yaşayan bir oğlu ve iki torunu var.
Dee şu ana kadar yedi roman yazdı; en sonuncusu ise A Body at the Tearooms (Kate Palmer polisiye serisinin üçüncüsü). Sekizinci romanı ise bu yılın ilerleyen aylarında yayımlanacak.