Batılı iktisatçılar, komünizm döneminde Sovyetler Birliği'ni ziyaret
ettiklerinde ülkede büyük besin krizi olduğunu, çiftçilerin tarlaları ekmediğini ve hasadın depolarda çürüdüğünü gözlemledi. Sorun, çiftçilerin komünist sistemde hasatlarına yasal olarak sahip olmamasıydı. Bu yüzden tarlalarda çalışmak ve daha fazla besin üretmek için çok fazla motivasyonları yoktu.