Emily Schultz doktorasını 1980 yılında İndiana Üniversitesinden tamamlamıştır. Linguistik antropoloji, küreselleşme ve kentleşme konuları çalışma alanı olan Schultz, City and Society dergisinin editörlüğünü yapmıştır. Linguistik Antropoloji, Cinsiyet ve Toplumsal Cinsiyet Antropolojisi, Bilim ve Teknoloji Antropolojisi Schultz’un verdiği dersler arasındadır. Halen St. Cloud Eyalet Üniversitesi Antropoloji bölümünde profesör olarak görev yapmaktadır.
Antropologlar ve diğer bilim insanları, toplumsal cinsiyet ve sınıf kimlikleri gibi ırksal kimliklerin de, insanların "oldukları" değil "yaptıkları" şeyler olarak anlaşıldığını savunurlar.