Ankara’da doğdu. Eğitimini aynı şehirde alan Eren Safi, Hazar İlkokulunda okudu. Muradiye Erkek Lisesinde 9. sınıftayken okulunu terk etti. Liseyi dışarıdan bitirdi. Bilkent Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı Bölümünü tamamladı. 1994’ten sonra ticaretin değişik kollarıyla meşgul oldu. Sınai müşavirlik, savunma sanayii gibi alanlarda faaliyette bulundu. 1995’ten itibaren şiirin ve edebiyatın içinde yer alan Safi, kendisine ait yayın ajansını yönetti. 2002’de Hakan Arslanbenzer’le beraber Huruç dergisini çıkararak aynı isimli hareketi başlattı. 2003’te aylık kültür dergisi Kılavuz’u çıkardı. Şiir ve yazılarını Dergâh, Şehrengiz, Hece, Atlılar, Huruç, Fayrap ve Cins dergilerinde yayımladı. İki çocuk babasıdır.