Hakkında
Aile mesleği olan ekmekçilik üzerine faaliyet gösteren işletmelere sahip. Pek çok anaokulu, meslek lisesi ile üniversitelerde ekmek konusunda dersler ve seminerler vermeye devam ederken 2014 yılından beri İtalya, Letonya, Kıbrıs, Rusya, Polonya, İran, Özbekistan, Fransa, Almanya ve Belçika’da ekşi maya üzerine araştırmalar yapan Danedolu platformuna dahildir. Ekşi mayalı ekmekler ve hamur işleri adlı iki kitabı uluslar arası gourmand ödülü alan Hakan Doğan ekmek, çikolata ve pasta konusundaki yazı, röportaj ve değerlendirmeleri ile ulusal dergilerde yayınlanmakta ve aynı zamanda ulusal dergilerde danışmanlık yapmaktadır.
Doğum:
Bitlis, Türkiye, 1974
Okurlar
2 okur okudu.
1 okur okuyor.
Okur demografisi
Kadın% 0.0
Erkek% 0.0
0-12 Yaş
13-17 Yaş
18-24 Yaş
25-34 Yaş
35-44 Yaş
45-54 Yaş
55-64 Yaş
65+ Yaş
Reklam
Alıntılar
Henüz kayıt yok
İletiler
Reklam