Başlıca kitapları alfabetik sırayla; Adli - Önleme: Arama ve Elkoyma, Hakimlik ve Savcılık Mesleğinin Temel Esasları, Hukuk Davalarında Yargılama Giderleri, Hürriyeti Kısıtlayan Koruma Tedbirleri - Yakalama Gözaltına Alma Tutuklama ve Adli Kontrol, Karşılaştırmalı TCK CMK CGİK TCK Madde Tahlilleri İlgili Mevzuat, Türkçe-İngilizce Hukuki Terimler Sözlüğü olarak sayılabilir.
Hüsnü Aldemir kitapları; Adalet Yayınevi aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.
Hüsnü Aldemir tarafından yazılan son kitap "Hakimlik ve Savcılık Mesleğinin Temel Esasları", Adalet Yayınevi tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.